En el pequeño cottolengo existen varios talleres con los cuales los muchachos y muchachas que están en nuestras instalaciones interactúan diariamente gracias a estas actividades ellos adquieren destrezas y se mantienen ocupados en actividades productivas para ellos y para la institución.
Entre los principales talleres y actividades que se desempeñan dentro de nuestra institución encontramos:
- Taller Ecológico: Con Conservar el entorno ecológico del cottolengo
- Taller de Gallinas: es un taller para la enseñanza en la cría y asistencia a gallinas ponedoras las cuales provee a la institución de carne y huevos.
- Taller de Siembra o Huerto: representa una de las actividades donde los muchachos interactúan mas con la naturaleza en este taller los muchachos y muchachas aprende el como sembrar y como mantener sus siembras para luego recoger el fruto de su trabajo. Actualmente se siembra Pimentón, Cebolla, Repollo, Tomate, Cilantro.
- Taller de Herrería y Carpintería: Permite a los participantes a aprender técnicas básicas en los manejos de las herramientas y en la realización de reparaciones.
- Taller de Manualidades: es aquí donde los integrantes aprenden el trabajo con la pintura, cerámica y serigrafía.